2. 🌈 Salată Rainbow Veggie Power (Gata în 5 minute)
Un prânz plin de nutrienți-sau un prânz ușor
Ingrediente:
½ cană fiecare de porumb congelat rapid-, mazăre și morcovi tăiați cubulețe
Dezghețat și scurs
Mix de verdeață, roșii cherry, ceapă roșie
Ulei de măsline, suc de lămâie, dressing de muștar de Dijon
De ce funcționează:
Legumele congelate rapid-sunt culese și procesate la vârful de coacere - adeseamai hrănitoare decât produsele „proaspete” de supermarketexpediate peste zile. Acest trio colorat oferăfibre, acid folic, vitamina A (din beta-caroten) și energie pe bază de plante-- perfect pentru vegetarieni, flexitarieni sau părinți care împachetează prânzul școlar în Germania, Canada sau Noua Zeelandă.
🌍 Întorsătură globală: adăugați feta mărunțită și măsline pentru un fler mediteranean sau amestecați cu ulei de susan și edamame pentru o versiune de inspirație-asiatică populară în Australia.
